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Calouros tiveram recepção especial

Acadêmicos conheceram a estrutura física, organizacional e hierárquica da Faculdade O dia 30 de Janeiro de 2012, segunda-feira, foi um dia especial e que ficará para sempre na memória e na vida dos novos alunos que ingressaram no primeiro semestre letivo do ano na Faculdade Serra da Mesa (FASEM). Um dia de dúvidas e certezas, […]

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Minicurso trabalha processamento de embutidos e filetagem de pescados

Na tarde desta terça-feira, dia 25, os acadêmicos do curso de Tecnologia em Alimentos da FASEM iniciaram o minicurso de  processamento de embutidos e filetagem de pescados. O minicurso esá sendo ofertado pelos professores Ligia Karen, coordenadora do curso de Tecnologia em Alimentos da FASEM, e pelo professor Elber Rodrigues Lima. “A produção de embutidos

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